Web Analytics

총 게시물 79건, 최근 0 건 안내 글쓰기
이전글  다음글  목록 수정 삭제 답변 글쓰기

추운날 어울리는 고등어 무조림

글쓴이 : Julia 날짜 : 2017-11-04 (토) 05:19 조회 : 214





고등어 조림은  어느 계절에나 어울리지만  찬바람이 불기 시작하는 9월 에서 

11월이 제철입니다. 특히 DHA 성분과 EPA가 풍부하게 함유되어 있어서 뇌세포를 

활성화시키고 치매 예방, 노화 방지, 성인병 예방에 탁월한  효능이 있습니다.


휘슬러로 짧은 시간에 냄새나지 않은 고등어 무조림을 완성하세요



준비하세요: 

  고등어 2마리. 무 2 토막. 고추. 대파. 양파. 청주. 

  양념- 간장 3 큰술. 고추장 1 숟갈. 고춧가루 2숟갈. 다진 마늘 1숟갈, 후추가루, 물엿



이렇게 만드세요:

  1. 무, 양파, 고추 대파는 적당한 크기로 썰어 둔다.

  2. 고등어는 내장까지 깨끗히 씾어 쌀뜬물에 담가 놓는다.

  3. 위 분량대로 양념장을 만들어서 준비해 놓는다.

  4. 2.5L 압력솥에 무를 아래에 깔고 고등어를 올린다. 나머지 야채들과 양념장을 넣고 

      뚜껑을 덮는다.

  5. 압력단계를 III 단계로 놓고 유로메틱에서 산소가 빠지고 메인벨브 눈금이 초록(2) 

      눈금으로 올라오면 불을 끈다.

  6. 한번에 빠르게 돌리지 말고 단계별로 20초씩 기다리며 무압으로 끝까지 돌려서 

      압력을 뺀후 센불에 잠시 조려준다. 통깨와 참기름 넣는다.



사용 조리 도구:

  휘슬러 프리미엄 솔라 2.5L  압력솥


https://rolandshop.com/collections/shop-by-brand-fissler


이름
비밀번호
자동등록방지
우측의 글자를 입력하세요.
hi
이전글  다음글  목록 수정 삭제 답변 글쓰기

총 게시물 79건, 최근 0 건 안내 글쓰기
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 비추천 조회
79  아이들을 위한 영양 간식 두부 핫도그 juliawon 10-13 0 0 13
78  매지믹스로 만드는 엄마의 손맛 감자전 juliawon 10-05 0 0 22
77  백종원의 식당식 '폭탄 계란찜' 만드는 꿀팁! 계란찜 10-03 0 0 29
76  스무고개 내는 미달이’ 편 미달이 10-03 0 0 26
75  여름의 끝에 먹는 제철 음심 갈치 조림 juliawon 09-26 0 0 28
74  여름이 다가기 전에 여름 야채 튀김 juliawon 09-07 0 0 41
73  로랜드와 만드는 오렌지 마멀레이드 케이크 juliawon 08-30 0 0 41
72  로랜드 휘슬러 압력솥으로 쉽게 만드는 단호박 영양밥 juliawon 08-22 0 0 40
71  오징어 찹쌀 순대 juliawon 08-14 0 0 73
70  로랜드 휘슬러 압력솥으로 만드는 일본풍의 꽁치 미소찜 juliawon 07-18 0 0 79
69  백종원 김치전 만들기♥바삭바삭 아주 맛있어욤~ Kimchijeon, Ki… 비빔국수 06-07 0 0 114
68  입맛 살리는 매콤새콤 비빔국수 만들기(Mixing making noodles,Bibim… 비빔국수 06-07 0 0 104
67  쉽고 쫄깃한 영양찰떡 만들기/떡만들기(glutinous rice cake,꼬마… 영양찰떡 05-24 0 0 106
66  바지락 칼국수 만들기 Korean Food! How to make Noodle Soup with Clams(Ka… 바지락칼국수 05-24 0 0 121
65  집밥 백선생 백종원 짬뽕라면 만드는 법 짬봉면 05-23 0 0 99
64  [집밥백선생] 백종원 비빔면 만들기 비빔면 05-23 0 0 107
63  압력솥으로 송이 영양밥 만들기 Julia 05-15 0 0 116
62  매지믹스로 떡갈비 만들기 Julia 04-06 0 0 133
61  오징어볶음 맛있게 만들기 / 집밥백선생 백종원 레시피 오징어볶음 03-21 0 0 157
60  매운 마약 떡볶이 황금레시피 매운마약떡뽁… 03-18 0 0 174
59  백종원 김치전 만들기 바삭바삭 아주 맛있어욤~ Kimchijeon, Kimc… 진정성 03-14 0 0 173
58  [MV] MOMOLAND (모모랜드) _ BBoom BBoom (뿜뿜) 뿜뿜 02-10 0 0 218
57  신라면 광고 The Sound of Delicious Shin Ramyun | Extended 신라면 02-02 0 0 220
56  김치만두 만들기 kimchi mandu,korean dumplings 김치만두 01-20 0 0 211
55  집에서 엽기떡볶이 만들기 koreaportal 01-18 0 0 214
54  집에서 즐기는 불맛! 푸짐한 ′불맛짬뽕라면 짬뽕 01-11 0 0 287
53  추운날 어울리는 고등어 무조림 Julia 11-04 0 0 215
52  [딩고X배프] 안심퐁당퐁탕 simon 06-29 0 0 330
51  매운 안동찜닭 + 안동소주 처음 먹어본 영국인의 반응!!? simon 06-22 0 0 287
50  [Cook of Dingo]#489 단호박크림파스타 simon 06-13 0 0 300
49  김밥천국에 반한 한국어패치 영국인!! simon 06-08 0 0 301
48  [초간단요리]#273 베이컨치즈말이 simon 06-01 0 0 304
47  Convenience Store Mixology [ROK On! #49] simon 05-30 0 0 291
46  tvnzipbob3 집에서 즐기는 불맛! 푸짐한 ′불맛짬뽕라면′ 170328… simon 05-25 0 0 588
45  [초간단요리]#476 누룽지 김볶밥 kh 05-23 0 0 290
44  [Cook of Dingo]#473 제주 꽁치김밥 koreaportal 05-18 0 0 267
글쓰기
 1  2  3  맨끝